Ok!! depois de concertar minha internet... estamos de volta com uma receitinha bem basiquinha.... inverno!!! você quer fazer alguma coisinha rapidinha, entao, eis ai uma receita rapida e deliciosa!!!
Ingredientes:
01 kg de patinho cortado em cubos
04 tomates sem peles e picados
02 dentes de alhos picados
½ cebola média picada
½ taça de conhaque
100 gramas de champignon picado
02 caixinhas de creme de leite
Orégano e outros temperos (eu
sempre adiciono um pouquinho de pimenta jamaica).
Modo de preparar:
Em uma panela grande, frite o
alho e a cebola e adicione a carne picada, quando estiver fritando acrescente a
½ taça de conhaque e verifique o sal, adicione o orégano e temperos que quiser,
coloque o champignon, frite bem e adicione o creme de leite. E deixe ferver por
dois ou três minutos. Servir quente.
Acompanhamentos:
Arroz branco, salada de rucula, e
de sobremesa pode se servir desde uma sobremesa a base de gelatina, ou um chico
balanceado (receita que postarei logo!!)
Dica do chef:
o patinho pode ser substituído
por frango, ou até proteína de soja, desde que devidamente temperado.
BON APPETIT!!!
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