Como eu disse em outros momentos estou colocando algumas receitas arabes, esta em particular é uma de minhas preferidas.
Ingredientes:
Algumas folhas de repolho picado *(quantidade nescessaria!)
Algumas folhas de alface crespa (qn!)*
01 tomate sem sementes e picado em cubos
Hortelã fresca picada (qn!)*
Cebolinha picada (qn!)*
01 pepino medio picado em cubos
01 cebola roxa media picada em cubos
03 colheres (sopa) de maionese de leite
Pães sirios (qn!)
Modo de preparo:
Misture os ingredientes em uma bacia e após isso coloque em pães sirios e os enrole como se fossem panquecas ou como na figura abaixo:
E sirva a vontade. Lembre-se este lanche é quase totalmente vegetariano, caso quiser pode retirar a maionese de leite e colocar maionese de soja.
Acompanhamentos:
Indico sucos naturais.
BON APETITT!!!
