Ingredientes:
01 pacote de pão de forma
500 gr de frango cozido desfiado
02 tomates picados
01 tomate cortado em rodelas
01 lata de milho
01 lata de ervilha
300 gr de mussarela
Modo de preparo:
Num refratário grande e untado com manteiga, espalhe uma camada de pão de forma previamente descascado no fundo. Espalhe uma camada de frango desfiado e temperado a gosto. Espalhe uma camada de molho branco (vide receita anterior o como preparar o molho ) sobre o frango. Espalhe outra camada de pão de forma e acima dessa os tomates picados, o milho e a ervilha e outra camada de molho branco, cubra com a mussarela enfeite com os tomates em rodelas e salpique por cima parmesão e orégano. Pode-se enfeitar também com algumas azeitonas. Aqueça o forno por 10 minutos a 180 graus, e asse a torta até ela dourar. E pronto é só servir.
Acompanhamentos:
Arroz branco, salada de palmito com rúcula e tomate cereja.
Bebida:
Vinho tinto cabernet sauvignon
Boa pedida para os dias frios que virão.
Nenhum comentário:
Postar um comentário